Estuche Tripack de Jamón, Lomo y Chorizo ibérico de bellota 40gr
Estuche Tripack de Jamón, Lomo y Chorizo ibérico de bellota 40gr
Estuche Tripack de Jamón, Lomo y Chorizo ibérico de bellota 40gr
Estuche Tripack de Jamón, Lomo y Chorizo ibérico de bellota 40gr

Estuche Tripack de Jamón, Lomo y Chorizo ibérico de bellota 40gr

25,00 €
IVA incluido

Nuestro Estuche Tripack de Jamón, Lomo y Chorizo Ibérico de Bellota de 40 g reúne en un formato práctico y elegante tres de las joyas más representativas de la tradición ibérica. Cada sobre ofrece una selección artesanal de jamón, lomo y chorizo elaborados con carnes de cerdo 100% ibérico de bellota, curados de forma natural para preservar su sabor auténtico y su textura perfecta. Presentado en un estuche exclusivo, es ideal para regalar o disfrutar de una experiencia gourmet completa en cualquier ocasión.

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Raza 100% ibérica, Máxima Calidad

100% ibérico, 100% calidad: la calidad es el eje de todo lo que hacemos. Cada decisión, cada proceso y cada producto responde a un único enfoque: gama 100% ibérico y excelencia.

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Hemos construido nuestra estrategia sobre esta base: trabajar exclusivamente con raza 100% ibérica, bajo los estándares más altos de calidad y con el respaldo de una denominación de origen de máxima exigencia. Apostamos por la pureza, la tradición y la autenticidad. Porque para nosotros, ofrecer menos no es una opción.

21.000 Hectáreas de Libertad y Autenticidad

Veintiún mil hectáreas, ni una más, ni una menos. Tenemos la inmensa suerte de disfrutar de 21000 hectáreas en el corazón de la dehesa extremeña. Allí, cada uno de nuestros cerdos ibéricos dispone entre 2 y 3 hectáreas para pastar libremente en un entorno natural privilegiado, alimentándose de las bellotas de nuestras encinas y alcornoques.

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“No producimos ni un ibérico que no puedan controlar nuestros ojos ni alimentar nuestras bellotas” Como un mantra, esta frase traza nuestra forma de entender la profesión. Supervisamos cada etapa del proceso, desde la selección y la alimentación hasta la montanera y la curación. Un factor diferencial clave es nuestro propio molino de pienso, donde elaboramos un alimento natural de alta calidad a base de cereales para garantizar animales fuertes y bien preparados antes de pasar a una dieta exclusiva de bellotas y hierbas silvestres en la Dehesa.

Características y atributos que lo hacen único

100% Raza Ibérica

Este jamón proviene exclusivamente de cerdos de raza ibérica, garantizando así la pureza y la calidad del producto.

Alimentación de Bellota 

Durante la montanera, los cerdos se alimentan principalmente de bellotas, lo que confiere al jamón.

D.O.P. Dehesa de Extremadura

La denominación de orgine más exigente de España, lo que garantiza el máximo nivel de calidad en el sector.

Curación Natural

Cada pieza 100% ibérica se cura de forma natural desde 3 - 48 meses para alcanzar su máxima expresión de aroma, textura y sabor.

Textura y Sabor

Cada loncha se funde en boca con una armonía perfecta entre dulzor, umami y notas de frutos secos, gracias a su grasa infiltrada rica en matices.

Descargar ficha técnica Jamón ibérico
Descargar ficha técnica Lomo ibérico
Descargar ficha técnica Chorizo ibérico

Cómo Disfrutarlo Mejor: Sugerencias y Maridajes

Un trío de joyas ibéricas en formato degustación: el jamón aporta suavidad y untuosidad, el lomo destaca por su elegancia curada y el chorizo ofrece un toque de alegría especiada. Cada bocado cuenta una historia de tradición, dehesa y excelencia gastronómica.

Vinos & Bebidas

Cava Brut Nature o Champagne Extra Brut: burbujas finas para equilibrar la textura y el sabor intenso de los embutidos.

Vino tinto joven (Tempranillo, Garnacha): ideal para resaltar el perfil especiado del chorizo.

Albariño sobre lías o Godello: blancos gastronómicos perfectos para armonizar con la delicadeza del jamón y el lomo.

Pan & acompañamientos

Pan de cristal o tostaditas ligeras para preservar el protagonismo de los embutidos.

Aceite de oliva virgen extra suave para bañar ligeramente el pan.

Tomate maduro rallado para dar frescura natural.

Frutos secos tostados: almendras o avellanas para añadir crocante.

Higos frescos o uvas blancas para un contraste dulce y jugoso.

Denominación de Origen y proceso de elaboración

Unos pocos cerdos logran cumplir los estándares exigidos por Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Pues no solo debe garantizarse la disponibilidad de una dehesa de grandes dimensiones con unas 160 encimas productivas por animal. Sino que también se cuida el proceso productivo. 

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Con una curación natural, las piezas ibéricas tienen tiempos curativos de entre 3 y 4 años. En ellos pasarán por secadores naturales, con un flujo de viento concreto que permite la salación adecuada del producto. Y largas estancias en bodega lo que le aporta el sabor tan característico y único

Regalar o comprar un Jamón de Bellota 100% Ibérico Dehesa de Extremadura es un acierto seguro, sinónimo de calidad, buen hacer y tradición extremeña. 

Curación

44 - 48 Meses
3 a 4 meses

Raza

Cerdo 100% Ibérico

Finca

Extremadura

Peso

40 gr

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Preguntas frecuentes sobre el producto

¿Qué incluye exactamente el estuche tripack?

Incluye tres sobres de 40 gramos cada uno:

1 sobre de Jamón de Bellota 100% Ibérico.
1 sobre de Lomo de Bellota 100% Ibérico.
1 sobre de Chorizo Cular Ibérico de Bellota.

Todos cortados en lonchas finas, envasados al vacío para preservar su máxima frescura y sabor.

¿Qué tipo de cerdo se utiliza para estos productos?

Proceden de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en dehesas, alimentados con bellotas durante la montanera, garantizando máxima calidad y pureza racial.

¿Qué características tiene cada producto del pack?

Jamón: Sabor profundo, aroma a dehesa y textura untuosa gracias a su infiltración de grasa.

Lomo: Muy jugoso, delicado, adobado suavemente con pimentón y especias.

Chorizo: Intenso y equilibrado, con pimentón natural que aporta un sabor ligeramente dulce y especiado.