100% IBÉRICO

Sobrasada ibérica

Sabrosa, tierna e intensa, la sobrasada ibérica es el aperitivo ideal para un picnic en el campo, un picoteo con amigos o para el momento que más se antoje. Y es que brinda multitud de combinaciones posibles que la hacen perfecta para cualquier situación y con cualquier alimento. Tanto dulce como salado.

La sobrasada ibérica es una joya de la gastronomía española, elaborada con carne de cerdo ibérico de alta calidad. Su textura untuosa y sabor intenso hacen de este producto una delicia única. La sobrasada ibérica de bellota proviene de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, lo que le otorga un toque especial de suavidad y matices de sabor. En ExtremIbérico, ofrecemos la mejor sobrasada de cerdo ibérico, ideal para disfrutar en tostadas o como parte de una tabla de embutidos gourmet. ¡Prueba esta exquisitez y eleva tus momentos culinarios!

Jamón ibérico de bellota

Un legado que se saborea

De Formentera a la Dehesa: tradición centenaria, elaboración artesanal y carácter único.

Nuestra sobrasada ibérica de bellota es mucho más que un embutido. Es una obra artesanal, fruto de una receta tradicional de Formentera que se remonta a 1884, fusionada con la excelencia del cerdo ibérico criado en libertad en la Dehesa de Extremadura.


Cada pieza se elabora artesanalmente: la carne se macera 24h a baja temperatura junto a especias naturales, se embute en tripa natural lavada con cítricos, se ata a mano con hilo de yute y se cura durante 90 días bajo condiciones perfectas de temperatura y humedad.

Solo así se consigue ese sabor intenso y esa textura noble que la convierten en un producto con carácter único.

Estamos, de hecho, ante uno de los productos más potentes de Extrem Puro Extremadura, en cuanto a su sabor, y también por la enorme exquisitez que brinda al paladar. Con su color oscuro y una textura suave y curiosa, se presenta como un embutido selecto que ya forma parte del patrimonio gastronómico de Extremadura.

Y estás a solo un paso de probarlo… Solo tienes que comprar sobrasada ibérica online en nuestra tienda.

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Te adelantamos que, al abrir cualquier producto Extrem, se agudizarán todos tus sentidos desde el primer momento. Primero la vista… Pero también el olfato, puesto que el aroma de esta exquisita sobrasada nunca deja indiferente, y mucho menos su gusto y su tacto.

Tanto si la pruebas sobre una rebanada de pan, como si la incluyes en recetas más completas y sofisticadas. No hay momento que se resista a esta tentación de untar… Y te damos algunas ideas para potenciar su sabor y su disfrute.

Sabor que despierta los sentidos

Al abrir nuestra sobrasada, se despiertan los sentidos… y también el alma.


Porque no solo contiene carne de cerdo ibérico de bellota. Está cuidadosamente elaborada con:


  • Pimentón ecológico Tap de Cortí, secado al sol en Mallorca y molido en piedra
  • Sal marina pura, extraída artesanalmente de las Salinas de Ibiza
  • Pimienta negra de la India, molida justo antes de la preparación para conservar todo su aroma


Todo ello sin gluten, sin lactosa, sin conservantes ni aditivos. Solo ingredientes reales y nobles, al servicio del sabor.

Jamón ibérico de bellota

Sobrasada ibérica: un manjar muy versátil

La sobrasada ibérica es un producto gourmet muy tradicional. Y, como tal, existe una manera tradicional de consumirla: untada sobre una generosa rebanada de pan. A ser posible, artesanal. Y a menudo, complementada con detalles dulces como una cucharadita de mermelada o un chorrito de miel.

¿Todavía no la has probado de esta manera?

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Como decíamos, es la forma más común de disfrutar la sobrasada, pero este producto tan versátil ofrece otras muchas posibilidades. Por ejemplo, puedes amasarla con carne ibérica picada hasta que quede bien mezclada y cocinar las mejores albóndigas que hayas probado. Al menos, las más sabrosas…
O por qué no, croquetas: un alimento clásico que acepta mil tipos de ingredientes distintos y que suele encantar a todo el mundo. Especialmente, si le incluyes taquitos de nuestra sobrasada en su preparación…

Este producto cárnico es también un gran compañero de las verduras y hortalizas. Si no lo crees, te animamos a preparar un salteado vegetal (berenjena, tomate, pimiento verde y rojo, col lombarda…) y añadir un interesante toque de sabor a este plato tan saludable.

En definitiva, la venta de sobrasada ibérica nos permite llegar hasta los hogares de nuestros clientes más exigentes y brindar un manjar rico y muy versátil.

Jamón ibérico de bellota

Por qué comprar sobrasada ibérica

Si ya se te ha abierto el apetito con todas estas recetas y posibilidades deliciosas, daremos un pasito más allá para contarte de dónde procede este producto tan selecto.

La Dehesa de Extremadura se extiende en el corazón de esta región, donde los cerdos ibéricos encuentran un lugar ideal para disfrutar de su vida. Desde que nacen hasta que mueren, eciben los mejores cuidados por parte de nuestros especialistas, conocedores de la importancia del bienestar de los animales.

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Por motivos morales… Y también para elaborar los productos estrella que tenemos el placer de presentarte. Para ello, el cerdo 100% ibérico sigue una cuidada alimentación basada en la bellota, algo que determina por completo el sabor final de la carne. Y su ternura, y su frescura…

En definitiva, el estilo de vida que se respira en nuestra dehesa es la clave para conseguir la mejor sobrasada del mundo. Al menos así la consideramos nosotros… Y no es para menos, puesto que pocos clientes la han comprado una sola vez. ¡Siempre repiten!

Ya que estás aquí, te animamos a comprar sobrasada ibérica online y disfrutar de una de las joyas de la corona en la gastronomía española. Descubre nuestra razón de ser y todo su sabor, y encuentra tu manera favorita de presentarla en el plato. Tus invitados no quedarán indiferentes.

Del corazón de la tierra a tu mesa

Una historia para compartir. Un sabor para recordar. Una sobrasada que enamora.

Desde el corazón de la Dehesa de Extremadura hasta tu mesa, nuestra sobrasada lleva consigo una historia de generaciones, un respeto por la tierra y una devoción por el detalle.

Elaborada como antes, con el cuidado de siempre y con los ingredientes más puros, te invitamos a redescubrir este clásico de la gastronomía con un enfoque gourmet, natural y saludable.

Pruébala. Siente su intensidad. Y comparte este secreto ibérico con quienes más amas.

Jamón ibérico de bellota

Sobrasada ibérica de bellota para comprar online

La Dehesa de Extremadura es un paraíso natural protegido por la Unesco: un paraje único que nos permite, a su vez, elaborar productos únicos, especiales y exclusivos. Somos la cuna del mejor ibérico del planeta, en todas sus formas: lomo, jamón loncheado...

Pero además, la sobrasada ibérica Extrem brilla por su potente sabor, alejado de cualquier alimento que hayas probado previamente; un elemento ideal para disfrutar de la vida con los tuyos y dar un toque de felicidad a cualquier momento: aperitivos, comidas, meriendas...

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Es, sin duda, una de las señas identificativas de nuestra dehesa y de la gastronomía española. Nada menos que un imán para quienes saben reconocer un producto selecto de tan alta calidad.

Y queremos hacerte partícipe todo esto poniendo el punto final al proceso de elaboración. Cómprala, recíbela, ábrela, siente el aroma del corazón de Extremadura y… verás qué poco dura esta sobrasada ibérica en la nevera.