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Lomo de Bellota 100% Ibérico media pieza

29,00 € Économisez 6,00 €
35,00 €
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Parler de la longe de bellota 100 % ibérique EXTREM PURO EXTREMADURA est parler de l'excellence, du délice, de la tradition. L'un des morceaux les plus exquis du porc ibérique, avec cette texture ferme et cette saveur persistante incomparable.

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  • Frais de port pour la France 25€ Frais de port pour la France 25€

Sans lactose

Sans gluten

Une longe comme cela ne peut jamais être le fruit du hasard. Élaborée avec des porcs de race 100 % ibérique et après un processus d'affinage naturel et artisanal, avec l'assaisonnement avec le meilleur origan et le Pimentón (paprika) de la Vera, donne un résultat de longe ibérique distinctive, avec cette couleur marron rougeâtre et un arôme intense, qui transforme chaque bouchée en un moment unique.

lomo-iberico

La noblesse est la meilleure définition pour cette délicatesse de texture et de fermeté exquises. Assaisonné de douces nuances d'origan et de paprika, qui, infiltrés dans leur maigre, accentuent immédiatement et transfèrent leur consommateur près des prés d'Estrémadure, témoins de leur éducation.

crianza
Vieillissement

3-4 mois de cure.

raza
Course

100% de porc ibérique

finza
Propriété

La Encomienda

peso
Poids

450 à 550gr

Valeurs moyennes pour 100g
Énergie 283kCal/1184kJ
Protéine 28,2g
Hydrates de carbone 0,01g
Les sucres 0,01g
La graisse 18,9g
Graisses saturées 8,2g
Sortir 2,8g

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Prix ​​et reconnaissances


reconocimientos
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