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Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura loncheado 30 sobres 80gr cofre

609,00 €
TTC

Chaque jambon EXTREM PURO EXTREMADURA est unique. Le morceau le plus noble et convoité des ibériques EXTREM PURO EXTREMADURA Si le jambon ibérique est considéré l'un des quatre joyaux gastronomiques de la planète, c'est grâce à des pièces comme celle que vous allez profiter.

Contenu:
Poitrine en tranches 30 enveloppes 80gr.

check Disponible

  • Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables) Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables)
  • Frais de port pour la France 25€ Frais de port pour la France 25€

Sans lactose

Sans gluten

Les pattes arrières du porc 100 % ibérique pur de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA sont d'une couleur rouge intense avec un minimum de graisse nacrée veinée. Sa saveur contient une intensité difficile à classer, avec un bouquet herbacé et fruité ; quelque chose de remarquable dans un monde comme celui du jambon de plus en plus mondialisé et homogène.

La présentation de ce produit est aussi soignée à l'extrême : dans la symbolique WhiteBox Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA, vous trouverez une maille blanche brodée pour protéger le jambon.

jamon-de-bellota-loncheado

Nos jambons sont les membres postérieurs de nos porcs et se caractérisent et se distinguent par une série de paramètres qui influencent directement tous nos sens.

• La vue: rouge intense et brillant, graisse nacrée et onctueuse. De légères traînées de graisse s'infiltrent dans le maigre.

• Le toucher: soyeux, doux et léger au contact de la graisse.

• L'odeur: douce et pénétrante, elle chérit les nuances vierges de l'oléique.

• Goût: explosion de saveurs, velours en bouche, arrière-goût infini.

Nos maîtres-découpeurs coupent à la main avec délicatesse et passion le pur jambon ibérique nourri au gland afin de conserver sa qualité et sa saveur. Les jambons ibériques Extrem Puro Extremadura restent plus de 36 mois dans nos établissements vinicoles naturels, obtenant ainsi le joyau mondial de la gastronomie espagnole.

crianza
Vieillissement

36 Mois

raza
Course

100% de porc ibérique

finza
Propriété

La Encomienda

peso
Poids

30 Enveloppes 80gr - Coffre

fecha
Date de naissance

2014

Valeurs moyennes pour 100g
Énergie 294kCal/1230kJ
Protéine 24,5g
Hydrates de carbone 0,01g
Les sucres 0,01g
La graisse 21,8g
Graisses saturées 7,7g
Sortir 1,7g

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Prix ​​et reconnaissances


reconocimientos
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