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Pack especial de medio de Lomo + Chorizo + Salchichón

59,00 €
TTC

Longe moyenne + Chorizo ​​+ Gland bio Salchichón, élaboré à partir de porcs ibériques et élevé dans les prés du cœur de l'Estrémadure, où ils grandissent en liberté au milieu de la nature.

  • Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables) Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables)
  • Frais de port pour la France 25€ Frais de port pour la France 25€

Longe moyenne + Chorizo ​​+ Gland bio Salchichón, élaboré à partir de porcs ibériques et élevé dans les prés du cœur de l'Estrémadure, où ils grandissent en liberté au milieu de la nature. Fabriqué à la main, avec soin, nous avons réussi à faire une pièce unique et écologique.

Salchichon

Fabriqué avec le meilleur maigre de nos porcs ibériques et en prenant soin du détail, son élaboration et son séchage dans la cave pendant 4-5 mois, sa couleur grenat imprégnée de légères touches de poivre noir, donne à cet acteur secondaire la catégorie du premier chiffre pour beaucoup.

crianza
Vieillissement

3-4 mois de cure.

raza
Course

100% de porc ibérique

finza
Propriété

La Encomienda

peso
Poids

Demi-pièce

icon-bellota

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