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Lomo Ibérico pieza entera (Rango 1-1,2Kg)

49,00 € Économisez 11,00 €
60,00 €
TTC

Parler de la longe de gland 100% ibérique, c'est parler d'excellence, de raffinement, de tradition. Une des pièces les plus exquises du porc ibérique, avec cette texture ferme et ce goût persistant inégalé.

  • Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables) Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables)
  • Frais de port pour la France 25€ Frais de port pour la France 25€

Sans lactose

Sans gluten

Vous êtes devant l'une des pièces les plus sélectes de nos ibériques. Caractérisé par cette couleur marron-rouge et cet arôme impétueux et équilibré, qui fait qu'il se défait dans la bouche avec une saveur unique du début jusqu'à la fin.

lomo-iberico

La noblesse est la meilleure définition pour cette délicatesse de texture et de fermeté exquises. Assaisonné de douces nuances d'origan et de paprika, qui, infiltrés dans leur maigre, accentuent immédiatement et transfèrent leur consommateur près des prés d'Estrémadure, témoins de leur éducation.

crianza
Vieillissement

24 Mois

raza
Course

100% de porc ibérique

finza
Propriété

La Encomienda

peso
Poids

1kg - 1,2kg

Valeurs moyennes pour 100g
Énergie 283kCal/1184kJ
Protéine 28,2g
Hydrates de carbone 0,01g
Les sucres 0,01g
La graisse 18,9g
Graisses saturées 8,2g
Sortir 2,8g

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Prix ​​et reconnaissances


reconocimientos
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