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Salchichón Cular Ibérico de Bellota Ecológico media pieza

13,00 €
TTC

Saucisson ibérique biologique nourri aux glands, élaboré à partir de porcs de race ibérique et élevé dans les prés du cœur de l'Estrémadure, où ils grandissent en toute liberté au milieu de la nature.

  • Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables) Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables)
  • Frais de port pour la France 25€ Frais de port pour la France 25€

Saucisson ibérique biologique nourri aux glands, élaboré à partir de porcs de race ibérique et élevé dans les prés du cœur de l'Estrémadure, où ils grandissent en toute liberté au milieu de la nature. Élaboré à la main, avec soin, nous avons réussi à créer une pièce unique et écologique.

Salchichon

Fabriqué avec le meilleur maigre de nos porcs ibériques et en prenant soin du détail, son élaboration et son séchage dans la cave pendant 4-5 mois, sa couleur grenat imprégnée de légères touches de poivre noir, donne à cet acteur secondaire la catégorie du premier chiffre pour beaucoup .

crianza
Vieillissement

3-4 mois de cure.

raza
Course

100% de porc ibérique

finza
Propriété

La Encomienda

peso
Poids

450 - 550gr

Valeurs moyennes pour 100g
Énergie 398kCal/1663kJ
Protéine 15,5g
Hydrates de carbone 1,4g
Les sucres 0,34g
La graisse 36,7g
Graisses saturées 14g
Sortir 2,5g
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