zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Chorizo de Bellota ibérique Cular écologique un quart de pièce (250-300gr)

19,00 €
TTC
exm-0058

Saucisson de chorizo ​​ibérique biologique nourri au gland, élaboré à partir de porcs ibériques et élevé dans les prés du cœur de l'Estrémadure, où il grandit en liberté entouré de nature.

  • Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables) Livraison dans les 48-72 heures. (Jours ouvrables)
  • Frais de port pour la France 25€ Frais de port pour la France 25€
exm-0058

Le chorizo de Bellota ibérique se distingue pour de nombreuses raisons. Cette couleur rouge-brun orangée avec des infiltrations de graisse, cet arôme persistant, son aspect onctueux et succulent et cette saveur unique et difficile à cataloguer, qui fait fondre chaque bouchée dans la bouche, en font un morceau de porc ibérique parfait.

Le résultat de la meilleure sélection de maigres nobles, d’épices méditerranéennes et d’un paprika de première mouture font de ce produit, à la saveur intense et puissante, la définition même de la charcuterie d’Estrémadure. Il est le fruit d’un processus d’élaboration basé sur le respect des méthodes artisanales et des contrôles qualité les plus stricts. Nous avons besoin de 4 à 5 mois de maturation en cave avant de pouvoir le déguster dans toute son intensité.

Vieillissement

3-4 Mois

Course

100% de porc ibérique

Propriété

La Encomienda

Poids

Plage 250 - 350 gr

Valeurs moyennes pour 100g
Énergie 392kCal/1604kJ
Protéine 20g
Hydrates de carbone 3g
Les sucres 0,48g
La graisse 33,3g
Graisses saturées 11,9g
Sortir 2,7g

Produits recommandés

Productos recomendados