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PRODUCTOS

450,00 €

Chaque jambon EXTREM PURO EXTREMADURA est unique.Le morceau le plus noble et convoité des ibériques EXTREM PURO EXTREMADURA. Si le jambon ibérique est considéré l'un des quatre joyaux gastronomiques de la planète, c'est grâce à des pièces comme celle que vous allez profiter.

Disponible
18,00 €

Parler de la longe de bellota 100 % ibérique EXTREM PURO EXTREMADURA est parler de l'excellence, du délice, de la tradition. L'un des morceaux les plus exquis du porc ibérique, avec cette texture ferme et cette saveur persistante incomparable.

Disponible
170,00 €

LOT 11 DON BENITO: 1/4 morceau de longe de gland 100% ibérique, 1/4 morceau de saucisson ibérique et de chorizo ​​nourri au gland + 10 sachets de 80g de jambon ibérique nourri au gland 100% ibérique 175 €.

Format: 1/4 Loin, Chorizo, Salchichón + 10 sachets de Jambon 80gr.

21,00 €

Un produit qui vous surprendra avant et après l'avoir dégusté. Son mélange exacte de maigres de grande pureté, son assaisonnement parfait avec des espèces méditerranéennes de qualité extrême et le meilleur Pimentón (paprika) de la Vera de premier broyage, rend possible ce chorizo ibérique à la saveur extrême incomparable, idéal pour les palais les plus exigeants.

21,00 €

Il existe de nombreux plaisirs dans la vie, mais si nous devions en choisir un, ce serait ce saucisson ibérique EXTREM PURO EXTREMADURA. Élaboré avec la meilleure sélection de viande de nos porcs 100 % ibériques, assaisonné avec juste une touche de poivre noir, et après un processus de séchage naturel fondé sur la patience, jusqu'à obtenir cette couleur grenat unique qui le rend si typique et qui lui apporte son arôme distinctif.

195,00 €

Chaque palette EXTREM PURO EXTREMADURA est unique. Nous aimons élaborer l'ibérique ; ce n'est pas un secret. Le mérite est des bois de chênes et de chênes-lièges où nos porcs ibériques vivent, des glands et des murs en pierre de notre séchoir à Herreruela, Cáceres.

Extrem

Un contrôle du porc de A à Z


Le porc trouve des glands et du fourrage vert en compagnie de la faune locale.

Vieillissement


Un professionnalisme maximal dans chaque phase de production.

Découpe


Nos experts.

Notre résultat
Produits Bellota 100 % ibériques


Un contrôle du porc de A à Z


Le porc trouve des glands et du fourrage vert en compagnie de la faune locale.

Vieillissement


Un professionnalisme maximal dans chaque phase de production.

Découpe


Nos experts.

Notre résultat
Produits Bellota 100 % ibériques


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Certifications et reconnaissances


Premio espiga de oro

Finca

À partir d'une telle Dehesa, on obtient tels produits ibériques.

L'Estrémadure est bien plus que la maison du meilleur jambon ibérique; c'est aussi l'origine.

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