La tentación se llama lomo ibérico de bellota

La tentación se llama

lomo ibérico de bellota

¿Quién se puede resistir al sabor y la delicadeza del más exquisito de los embutidos? El lomo ibérico de bellota es uno de los embutidos más nobles, con un sabor y una textura únicas, elaborado con la carne del lomo del cerdo ibérico de bellota, por supuesto. 

¿Por qué se llama embuchado o embutido? Porque la carne se embucha dentro de una tripa de cerdo para su curación; que en el caso de los lomos ibéricos de bellota Extrem, es de 24 meses. 

Además, cada artesano elabora el lomo aderezándolo con determinadas especias. ¿Te suena el Pimentón de la Vera? Pues junto al mejor orégano, son el secreto del sabor tan especial de los lomos ibéricos de Extrem.

¿Todos los salchichones son iguales? Nooo…

El sabor de tu infancia: bocadillo de media barra crujiente, relleno de un buen salchichón. ¿Lo recuerdas? Pues algunos salchichones no solo han sabido conservar el auténtico sabor del salchichón, sino que lo han mejorado.

El salchichón cular ibérico de bellota está elaborado con una selección de carne de los mejores cerdos 100% ibéricos. 

Pero, ¿sabes lo que significa cular? Hace referencia a la tripa en la que es embutido, cuyo grosor oscila entre los 45 y los 75 milímetros. Este grosor permite que el embutido seque de forma más lenta y consiga alcanzar un sabor más intenso. 

¿Listo para recordar los sabores de tu infancia con un salchichón cular ibérico Extrem?

¿Qué hace especial a un chorizo cular Ibérico de bellota?

¿Qué hace especial a un chorizo cular Ibérico de bellota?

Tras el jamón, el chorizo quizá sea el producto ibérico más conocido fuera de nuestras fronteras. Y bien merecida tiene su fama. 

Un chorizo ibérico de bellota debe tener la mezcla exacta de magros de gran pureza y estar perfectamente aderezo con las especias de mayor calidad.

El chorizo cular ibérico de bellota Extrem está elaborado con una selección de carne de los 

mejores cerdos 100% ibéricos, aderezado con las mejores especias mediterráneas. 

Pero, ¿sabes lo que significa cular? Hace referencia a la tripa en la que es embutido, cuyo grosor oscila entre los 45 y los 75 milímetros. Este grosor permite que el embutido seque de forma más lenta y consiga alcanzar un sabor más intenso. 

Larga vida al chorizo ibérico.