Salchichón cular ibérico de bellota pieza entera (1 - 1,2kg)
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Salchichón cular ibérico de bellota

27,00 €
Impuestos incluidos
exm-0055

Un placer ibérico incomparable de calidad extrema, salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema elaborado con la mejor selección de carne de nuestros cerdos 100% ibéricos.

Producto sin gluten

Salchichón cular ibérico de bellota pieza entera (Rango 1 - 1,2kg)

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¿Todos los salchichones son iguales? Nooo…

El sabor de tu infancia: bocadillo de media barra crujiente, relleno de un buen salchichón. ¿Lo recuerdas? Pues algunos salchichones no solo han sabido conservar el auténtico sabor del salchichón, sino que lo han mejorado.

El salchichón cular ibérico de bellota está elaborado con una selección de carne de los mejores cerdos 100% ibéricos. 

Pero, ¿sabes lo que significa cular? Hace referencia a la tripa en la que es embutido, cuyo grosor oscila entre los 45 y los 75 milímetros. Este grosor permite que el embutido seque de forma más lenta y consiga alcanzar un sabor más intenso. 

¿Listo para recordar los sabores de tu infancia con un salchichón cular ibérico Extrem?

Un salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema con ese calor rojo oscuro, que desvela una abrumadora intensidad de sabores y aromas al entrar en contacto con el paladar, gracias a esa jugosidad y sabor inigualable con pequeños matices de pimienta.

Elaborado con los mejores magros de nuestros cerdos ibéricos y cuidando el detalle, su elaboración y secado en bodega durante 4-5 meses, su color granate impregnado con ligeros toques de pimienta negra, confieren a este actor secundario la categoría de primera fi gura para muchos.

Curación

3 - 4 meses

Raza

Cerdo 100% Ibérico

Finca

Extremadura

Peso

Rango 1 - 1,2 kg

Valores Medios Por 100g
Energía 398kCal/1663kJ
Proteínas 15,5g
Hidratos de Carbono 1,4g
Azúcares 0,34g
Grasas 36,7g
Grasas Saturadas 14g
Sal 2,5g