Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica ecológico
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Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica ecológico

545,00 €
Impuestos incluidos
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Producto elaborado con las extremidades anteriores de cerdos 100 % ibéricos ecológicos alimentados a base de bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa, sin aporte de pienso suplementario.

Contenido: 

• 1 Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica ecológica (Rango 8 - 8,5kg)



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Contenido: 

• 1 Paleta de bellota 100% Ibérica Ecológica



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Jamón 75% Ibérico de bellota ecológica

El jamón ibérico ecológico es una pieza de carne que deleita con solo echarle un vistazo. La combinación de su fascinante textura y color anteceden al imponente sabor que guarda. Después de todo, al ser 75% de raza ibérica, obtenemos una calidad superior con la mejor combinación de raza y alimentación. 

El rey de los ibéricos, el Jamón Ibérico de Extrem Puro Extremadura, se suma a la familia ecológica de la marca. Disfruta del sabor más puro, sin ningún tipo de aditivos, un mayor tiempo de curación (entre 30 y 60 meses) y el modelo de producción ecológico Extrem: cerdos ibéricos criados en dehesas ecológicas sin ningún tratamiento químico, con total libertad para pastar (con un mínimo de 3 hectáreas por animal) y alimentados naturalmente.

Jamón 75% ibérico natural y ecológico

El jamón ibérico de Extremadura proviene de cerdos selectamente escogidos y que han llevado un estilo de vida natural. En las dehesas, nuestra prioridad es que los animales puedan disfrutar de todos los beneficios de la naturaleza, con una dieta 100% orgánica, espacios naturales y abiertos.

Este ciclo de vida sostenible deja fuera el uso de productos químicos, antibióticos y pesticidas, lo que le da a su carne una pureza y calidad inigualable.

El jamón orgánico (ibérico eco) que producen estos animales conserva al máximo la esencia de los alcornoques y bosques de encinas. Esta forma de crianza inunda el paladar con sabores de nivel gourmet, provenientes exclusivamente de la naturaleza.

Como método de respaldo adicional, nuestro jamón ibérico sin aditivos está avalado por la Unión Europea, a través del certificado de Agricultura Ecológica Europea. En otras palabras, nuestras piezas de carne han superado las pruebas más rigurosas de calidad ecológica, convirtiéndose en productos muy exclusivos.

Jamón ibérico orgánico de Extremadura

Nuestros terrenos de crianza producen la mejor carne del mundo, basada en una alimentación rica en bellotas. Este alimento enriquece las propiedades de la carne de los cerdos, convirtiendo al jamón de bellotas 75% ibérico en todo un manjar.

Cabe destacar que, durante la montanera, los animales tienen total libertad de alimento y espacio (tres hectáreas por cerdo), alcanzando su punto óptimo de peso. Como resultado, esta dieta dota a los jamones naturales de bastante carne y ácidos oleicos, para beneficio de la salud cardiovascular.

Todos estos aspectos son rescatados durante el proceso de curación, que dura alrededor de dos años. De esta manera, nos tomamos el tiempo de preparar un alimento seguro y que respete todas las normas de calidad correspondientes.  

Es nuestro compromiso ofrecer productos de primera calidad para satisfacer a nuestros clientes. Así, destinamos lo mejor de nuestra tierra para lo mejor de nuestra empresa, nuestros clientes.

Comprar Jamón 75% ibérico de bellota ecológico

El jamón ibérico sin conservantes es una verdadera delicia culinaria. De hecho, puede ocupar el plato principal en una cena en familia, convirtiendo la comida en una experiencia gastronómica memorable ¡Y repetible!

Nuestros productos son seleccionados cuidadosamente desde su proceso de crianza, asegurándonos de que solo lo más satisfactorio pueda llegar a tus manos. Debido a esto, comprar jamón ibérico de bellota resulta una inversión segura si quieres degustar la mejor carne de cerdo del mundo.

Extrem Ibérico es la tienda online con los mejores productos de carne porcina extremeña que podrás encontrar. Adquiere con nosotros tus piezas favoritas, así como muchos otros productos ibéricos de indudable calidad. No obstante, no dudes en probar nuestro jamón ibérico ecológico ¡Es una delicia digna de tu mesa!

Curación

36 Meses

Raza

75% Ibérica

Peso

8 - 8,5 kg

Marca

Extrem