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Caja premium de Jamón de bellota 100% ibérico D.O por Mercedes Bellido

580,00 €
Impuestos incluidos

Mercedes Bellido, la ilustradora y pintora zaragozana que ha trabajado para marcas como Dior, Gucci, Zara, Nike o Oysho, ha plasmado su universo animal y vegetal en el diseño del producto estrella de la marca de ibéricos extremeña: la caja del jamón ibérico de bellota gourmet.

Según Mercedes Bellido, “a través de su trazo se pueden oler las encinas, las bellotas, la jara y el madroño. Una experiencia visual que nos traslada a las dehesas extremeñas”. Un paisaje al que la autora ha querido darle todo el protagonismo.

Contenido:
• Jamón de bellota 100% Ibérico D.O (rango 8 - 8,5kg)
• WhiteBox Premium ilustrada por Mercedes Bellido

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Gracias a este exclusivo estuche ilustrado por Mercedes Bellido, disfrutarás de una experiencia EXTREM PURO EXTREMADURA completa con el magnífico e inigualable Jamón de bellota 100% Ibérico EXTREM PURO EXTREMADURA.

Las patas traseras del cerdo 100% ibérico de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA son de un color rojo intenso con un mínimo veteado de grasa nacarada. Su sabor tiene una intensidad difícil de catalogar, con un buqué herbáceo y frutal; algo sobresaliente en un mundo como el del jamón, cada vez más globalizado y homogéneo.

La presentación de este producto también está cuidada al extremo: dentro de la simbólica White Box Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrarás una malla blanca bordada para proteger el jamón. 

Nuestros jamones son las extremidades traseras de nuestros cerdos y se caracterizan y distinguen por una serie de parámetros que influyen directamente en todos nuestros sentidos.

La vista: de color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa. Ligeras vetas de grasa infiltrada en el magro.

El tacto: sedoso, suave y ligero en contacto con la grasa.

El olor: dulce y penetrante, atesora los matices virginales del oleico.

El gusto: explosión de sabores, terciopelo en boca, retrogusto infinito.

Curación

36 Meses

Raza

Cerdo 100% Ibérico

Finca

Extremadura

Peso

Rango 8 - 8,5 kg

Fecha de nacimiento

2015

Valores Medios Por 100g
Energía 294kCal/1230kJ
Proteínas 24,5g
Hidratos de Carbono 0,01g
Azúcares 0,01g
Grasas 21,8g
Grasas Saturadas 7,7g
Sal 1,7g

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