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Cofre con 30 Sobres Mix ecológico

390,00 €
Impuestos incluidos

Contenido:
• 15 sobres de Jamón de bellota 100% Ibérico ecológico loncheado sobre de 80gr
• 15 sobres de Paleta de bellota 100% ibérica ecológica loncheada sobre de 80gr

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• Jamón: Las patas traseras del cerdo 100% ibérico de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA son de un color rojo intenso con un mínimo veteado de grasa nacarada. Su sabor tiene una intensidad difícil de catalogar, con un buqué herbáceo y frutal; algo sobresaliente en un mundo como el del jamón, cada vez más globalizado y homogéneo.

• Paleta: Nos gusta elaborar ibérico; no hay mayor secreto. El mérito es de los bosques de encinas y alcornoques donde viven nuestros cerdos ibéricos, de las bellotas y de los muros de piedra de nuestro secadero en Herreruela, Cáceres. Nuestro trabajo es respetarlos a todos ellos. Por eso, cada paleta de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA es una pieza única modelada por la naturaleza en estado puro.

Curación

36 Meses
24 Meses

Raza

Cerdo 100% Ibérico

Finca

Extremadura

Peso

80 gr

Fecha de nacimiento

2015 y 2016

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