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Cofre con 20 Sobres de Jamón y Paleta de bellota 100% ibérica + 1 Vino Orígenes

345,00 €
Impuestos incluidos

Contenido:
• 20 sobres de Jamón de bellota 100% Ibérico loncheado sobre de 90gr
• 20 sobres de Paleta de bellota 100% Ibérica loncheada sobre de 90gr
• Dehesa de Luna Orígenes 2018

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• Jamón de bellota 100% Ibérico - Loncheado: En Extrem Puro Extremadura elaboramos esencialmente Jamón de Bellota 100% ibérico según nuestra tradición. Una combinación exquisita de entorno y producto difícil de encontrar en otros lugares.

Las patas traseras del cerdo 100% ibérico de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA son de un color rojo intenso con un mínimo veteado de grasa nacarada. Su sabor tiene una intensidad difícil de catalogar, con un buqué herbáceo y frutal; algo sobresaliente en un mundo como el del jamón, cada vez más globalizado y homogéneo.

• Paleta de bellota 100% ibérica Loncheada: Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza 100% ibérica hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.

Nos gusta elaborar ibérico; no hay mayor secreto. El mérito es de los bosques de encinas y alcornoques donde viven nuestros cerdos ibéricos, de las bellotas y de los muros de piedra de nuestro secadero en Herreruela, Cáceres. Nuestro trabajo es respetarlos a todos ellos. Por eso, cada paleta de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA es una pieza única modelada por la naturaleza en estado puro.

• Dehesa de Luna Orígenes 2018: Con la enorme ilusión de homenajear nuestras raíces nace Dehesa de Luna Orígenes, un vino tinto especial que recoge toda nuestra historia y cultura, pero también la esencia de una tierra rica en vida, repleta de vida, color y valores. ¿Quieres sentirla en tu paladar?

Curación

36 Meses
24 Meses

Raza

Cerdo 100% Ibérico

Finca

Extremadura

Peso

90 gr

Fecha de nacimiento

2015 y 2016

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