Jamón de bellota 100% ibérico (Rango 6,5 - 7kg) + Jamonero

599,00 €

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Referencia:

Pocos placeres en la vida son superados por el de comer un buen jamón cortado a mano. ¿Pero y si juntamos el sabor del mejor jamón de bellota 100% ibérico con un exclusivo jamonero para cortarlo a nuestro gusto?

Contenido del Pack:
• 1 Jamón de bellota 100% ibérico (Rango 6,5 - 7kg)
• 1 Jamonero A9

Gracias a este exclusivo estuche de maestro cortador disfrutarás de una experiencia EXTREM PURO EXTREMADURA completa con el magnífico e inigualable jamón de bellota 100% ibérico.
Un regalo que te costará no hacerte a ti mismo.

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El corte del ibérico es parte del ritual de su disfrute. En Extrem Puro Extremadura ponemos a tu disposición los utensilios necesarios para maximizar su sabor y cuidar de su imagen.

• Cuchillo
• Color: blanco
• Materiales: Base DM lacada en negro
• Peso jamonero: 5,0 kg, 5,5Kg con caja
• Largo 53cm
• Ancho 23cm
• Alto 29cm
• Base de madera
• Montaje pale: 7 unidades por fila, 8 filas, 56 unidades en total
• Estructura de metal acero inoxidable y acero cromado

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Jamón de bellota 100% ibérico

Las patas traseras del cerdo 100% ibérico de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA son de un color rojo intenso con un mínimo veteado de grasa nacarada. Su sabor tiene una intensidad difícil de catalogar, con un buqué herbáceo y frutal; algo sobresaliente en un mundo como el del jamón, cada vez más globalizado y homogéneo.

La presentación de este producto también está cuidada al extremo: dentro de la simbólica White Box Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrarás una malla blanca bordada para proteger el jamón.

Nuestros jamones son las extremidades traseras de nuestros cerdos y se caracterizan y distinguen por una serie de parámetros que influyen directamente en todos nuestros sentidos.

La vista: de color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa. Ligeras vetas de grasa infiltrada en el magro.
El tacto: sedoso, suave y ligero en contacto con la grasa.
El olor: dulce y penetrante, atesora los matices virginales del oleico.
El gusto: explosión de sabores, terciopelo en boca, retrogusto infinito.

Jamonero

Curación

36 Meses

Raza

Cerdo 100% Ibérico

Finca

Extremadura

Peso

Rango 6,5 - 7 kg

Fecha de nacimiento

2015

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