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Paleta de bellota ibérica 75% Raza Ibérica Ecológica (Rango 5 -
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  • Paleta de bellota ibérica 75% Raza Ibérica Ecológica
  • Vino Rosé Dehesa de Luna
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Paleta de bellota ibérica 75% Raza Ibérica Ecológica (Rango 5,5 - 6kg) + Vino Rosé 2020

135,00 €
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Crece la familia de productos ecológicos de Extrem Puro Extremadura. Desde ya puedes disfrutar de la nueva paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica ecológica, un paso más en el compromiso de la marca con la conservación del medio ambiente; especialmente con las dehesas de Extremadura.

Nos gusta elaborar ibérico; no hay mayor secreto. El mérito es de los bosques de encinas y alcornoques donde viven nuestros cerdos ibéricos, de las bellotas y de los muros de piedra de nuestro secadero en Herreruela, Cáceres. Nuestro trabajo es respetarlos a todos ellos. Por eso, cada paleta es una pieza única modelada por la naturaleza en estado puro.

Contenido: 
• 1 Paleta de Bellota ibérica 75% Raza Ibérica Ecológica (Rango 5,5 - 6kg)
• Una botella de vino Dehesa de Rosé 2020.



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Paleta ibérica elaborada con cerdos ibéricos alimentados solamente con bellota, hierba y recursos naturales de la Dehesa Extremeña.

Se trata de las extremidades delanteras y son piezas más pequeñas.

Nuestras paletas guardan la esencia, los aromas y la textura de su hermano mayor el jamón. Su aspecto jugoso y brillante a la vista, pero con mayores cualidades gustativas para muchos de sus admiradores, es causa de fervor entre los más entendidos gracias al buqué que desprende asociado al contacto de la menor cantidad de magro con el hueso. Cortado a mano, se convierte en leyenda gastronómica.

Como los meses de verano, el Dehesa de Luna Rosé es fugaz... Y a la vez intenso. Un vino ideal para sentir la esencia de su entorno y brindar por la vida con los que más quieres.

Manzana, frutas rojas, notas florales... Te animamos a descubrir los matices de este vino rosé por ti mismo, con la cabernet sauvignon como protagonista de semejante delicia.

Lejos de los métodos industriales, el vino Dehesa de Luna Rosé nace de un proceso selecto y respetuoso con el entorno. Todo ello, para constituir un vino rosado ecológico capaz de evocar los 15 años de historia de nuestro viñedo.

Siempre, con el máximo respeto hacia las especies animales y vegetales que habitan en él. ¿Te gustaría sentir el aroma que los caracteriza?

Curación

24 Meses

Raza

Cerdo 75% Ibérico

Finca

Extremadura

Peso

Rango 5,5 - 6kg

Fecha de nacimiento

2016

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