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Pieza entera de Lomito + Chorizo y Salchichón 100% Ibérico

64,00 € Ahorre un 31,00 €
95,00 €
Impuestos incluidos
exm-0109

Contenido:
 
• 1 Pieza entera de Lomito de bellota 100% ibérico (rango 350 - 450 gr)

• 1 Pieza entera de Chorizo de bellota 100% ibérico (rango 1 - 1.2 kg)

• 1 Pieza entera de Salchichón de bellota 100% ibérico (rango 1 - 1.2 kg)

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• Lomito: Estás ante una de las piezas más selectas de nuestros ibéricos. Caracterizado por ese color marrón-rojo y ese aroma impetuoso y equilibrado, que hace que se deshaga en boca con un sabor único de principio a fin.  

• Chorizo: El chorizo ibérico de bellota destaca por muchos motivos. Ese color rojo-marrón anaranjado, con infiltraciones de grasa, ese aroma persistente, su aspecto untuoso y suculento y ese sabor único difícil de catalogar, que hace que cada bocado se funda en boca, lo convierte en la pieza de ibérico perfecta.  

• Salchichón:
Un salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema con ese calor rojo oscuro, que desvela una abrumadora intensidad de sabores y aromas al entrar en contacto con el paladar, gracias a esa jugosidad y sabor inigualable con pequeños matices de pimienta.

Curación

3 a 4 meses

Raza

Cerdo 100% Ibérico

Finca

Extremadura

Peso

1 - 1.2 kg

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