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Chorizo cular ibérico de bellota pieza entera (1 - 1.2 kg)
27,00 €
Impuestos incluidos
exm-0007
Un chorizo ibérico con carácter propio que te sorprenderá antes y después de degustarlo. Su mezcla exacta de magros de gran pureza, su perfecto aderezo con especias mediterráneas de calidad extrema.
Contenido:
• Pieza entera de Chorizo de bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío.
• Rango de peso: 1 - 1.2 kg
Producto sin gluten
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¿Qué hace especial a un chorizo cular Ibérico de bellota?
¿Qué hace especial a un chorizo cular Ibérico de bellota?
Tras el jamón, el chorizo quizá sea el producto ibérico más conocido fuera de nuestras fronteras. Y bien merecida tiene su fama.
Un chorizo ibérico de bellota debe tener la mezcla exacta de magros de gran pureza y estar perfectamente aderezo con las especias de mayor calidad.
El chorizo cular ibérico de bellota Extrem está elaborado con una selección de carne de los
mejores cerdos 100% ibéricos, aderezado con las mejores especias mediterráneas.
Pero, ¿sabes lo que significa cular? Hace referencia a la tripa en la que es embutido, cuyo grosor oscila entre los 45 y los 75 milímetros. Este grosor permite que el embutido seque de forma más lenta y consiga alcanzar un sabor más intenso.
Larga vida al chorizo ibérico.
El chorizo ibérico de bellota destaca por muchos motivos. Ese color rojo-marrón anaranjado, con infiltraciones de grasa, ese aroma persistente, su aspecto untuoso y suculento y ese sabor único difícil de catalogar, que hace que cada bocado se funda en boca, lo convierte en la pieza de ibérico perfecta.
Fruto de la mejor selección de magros nobles, especias mediterráneas y un pimentón de primera molienda, convierten a este producto, de sabor intenso y potente, en la mejor definición de la chacina Extremeña. Siguiendo un proceso de elaboración basado en el respeto de los métodos artesanos y a los más estrictos controles de calidad. Necesitamos entre 4-5 meses de maduración en bodega para poder degustarlo en toda su intensidad.
Curación
3-4 meses de curación
Raza
Cerdo 100% Ibérico
Finca
Extremadura
Peso
Rango 1 - 1,2
| Valores Medios | Por 100g |
| Energía | 392kCal/1604kJ |
| Proteínas | 20g |
| Hidratos de Carbono | 3g |
| Azúcares | 0,48g |
| Grasas | 33,3g |
| Grasas Saturadas | 11,9g |
| Sal | 2,7g |
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Un placer ibérico incomparable de calidad extrema, salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema elaborado con la mejor selección de carne de nuestros cerdos 100% ibéricos.
Contenido:
• Pieza entera de Salchichón de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío.
• Rango de peso: 1 - 1.2 kg
Producto sin gluten
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Un placer ibérico incomparable de calidad extrema, salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema elaborado con la mejor selección de carne de nuestros cerdos 100% ibéricos.
Contenido:
• Media pieza de Salchichón de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
• Rango de peso: 450 - 550 gr
Producto sin gluten
30,00 €
Elaborado con cerdos de raza ibérica y criados en las dehesas del corazón de Extremadura donde crecen en libertad rodeados de naturales.
Elaborado con la mejor carne de nuestros cerdos ibéricos de raza 100% ibérica, aderezada con el toque justo de pimienta negra.
Producto sin gluten
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Salchichón cular ibérico de bellota ecológico, elaborado con cerdos de raza ibérica y criados en las dehesas del corazón de Extremadura, dónde crecen en libertad rodeados de naturaleza.
Contenido:
Media pieza de Salchichón de Bellota 100% ibérico ecológico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
Producto sin gluten
19,00 €
Salchichón cular ibérico de bellota ecológico, elaborado con cerdos de raza ibérica y criados en las dehesas del corazón de Extremadura, dónde crecen en libertad rodeados de naturaleza.
Contenido:
1/4 de pieza de Salchichón de Bellota 100% ibérico ecológico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
Producto sin gluten
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Un placer ibérico incomparable de calidad extrema, salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema elaborado con la mejor selección de carne de nuestros cerdos 100% ibéricos.
Contenido:
• 1/4 de pieza de Salchichón de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
• Rango de peso: 250 - 350 gr
Producto sin gluten
39,00 €
Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
Contenido:
Media pieza de Lomo Bellota ibérico 75% Raza Ibérico Ecológico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
Producto sin gluten
27,00 €
Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
Contenido:
1/4 de pieza de Lomo Bellota ibérico 75% Raza Ibérico Ecológico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
Producto sin gluten
69,00 €
Hablar del Lomo de Bellota 100% ibérico Ecológico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
Recibe:
• Lomo Ibérico de Bellota pieza entera empacado al vacío
• Rango de peso: 1 - 1.2 kg
Producto sin gluten
- Precio rebajado
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Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
Recibe:
• Lomo Ibérico de Bellota pieza entera empacado al vacío
• Rango de peso: 1 - 1.2 kg
Producto sin gluten
35,00 €
Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
Contenido:
• Media pieza de Lomo de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
• Rango de peso: 450 - 550 gr
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• Rango de peso: 250 - 350 gr
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Producto sin gluten
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El lomito Ibérico de Bellota es un manjar único que corresponde a la parte de la presa del cerdo de bellota 100% ibérico, una de las mejores partes del cerdo que hace que el lomito tenga esa jugosidad y sabor inconfundible.
Contenido:
• Pieza entera de Lomito de bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister (rango 350 - 450 gr)
• Sobrasada Ibérica by Extrem & Costa de Salazar media pieza (450-550gr)
Producto sin gluten
19,00 €
Un chorizo ibérico con carácter propio que te sorprenderá antes y después de degustarlo. Su mezcla exacta de magros de gran pureza, su perfecto aderezo con especias mediterráneas de calidad extrema.
Contenido:
• Media pieza de Chorizo de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
• Rango de peso: 450 - 550 gr
Producto sin gluten
Un chorizo ibérico con carácter propio que te sorprenderá antes y después de degustarlo. Su mezcla exacta de magros de gran pureza, su perfecto aderezo con especias mediterráneas de calidad extrema.
Contenido:
• Pieza entera de Chorizo de bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío.
• Rango de peso: 1 - 1.2 kg
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