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Secreto bellota ibérico ecológico

19,00 €
Impuestos incluidos
exm-0086

Formato:
Envasado en bolsas de 2 en dos unidades con un peso por bolsa de unos 500-700grs.

Rango de Peso:
(550-700grs).

Packaging:
Caja de cartón protectora de 30 sobres caben hasta 5kilos.

Compra Mínima:
2kg.

Entregas entre 48 a 72 horas una vez salga el pedido del secadero.

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 2.

  • Por compras superiores a 100EUR gastos de envío gratuitos. Recibe tus pedidos de 24 a 48h. Por compras superiores a 100EUR gastos de envío gratuitos. Recibe tus pedidos de 24 a 48h.

El secreto ibérico es una pieza que está en la parte interna del lomo junto a la masa de la paleta, durante el faenado de la canal queda adherida al tocino. Es de alto contenido graso, es una carne que acumula grasa infiltrada en la masa muscular, creando un veteado blanco que le da una textura y un sabor excepcional.


Nuestras carnes son de calidad. Y eso, no lo decimos nosotros.


Nuestra planta en Herreruela, así como todos nuestros productos y los procesos que seguimos para elaborarlos, cuentan con certificados que garantizan la calidad del cerdo ibérico.


Tanto nuestras carnes como nuestros ibéricos están respaldados por el certificado ISO 9001 y 1400, actualmente por la NCC Ibérico y por el IFS, dos de las más exigentes certificaciones de calidad y seguridad alimentaria.

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