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Presa de bellota 100% ibérica ecológica

14,00 €
Impuestos incluidos
exm-0085

Formato:
Envasado al vacío en bolsas de 1 unidad con un peso total de 500-600gr

Rango de Peso: 
(500-600grs).

Packaging:
Caja de cartón protectora de 30 sobres caben hasta 5 kilos.

Valor Kg:
22,01 €/k

Entregas entre 48 a 72 horas una vez salga el pedido del secadero.

 

Envío 24/48h (Días hábiles)

 

Compra segura

 

Atención personalizada (WhatsApp)

Adosada en la escápula, forma parte del cabecero de lomo, es una de las piezas más distinguidas del cerdo ibérico, principalmente por el delicado marmoleado de hilos grasos que la componen, y es lo que le da un sabor, textura y jugosidad excepcional. Es recomendable disfrutarla a la plancha o a la brasa para asegurar su jugosidad y que la fina grasa infiltrada de este corte se funda en el paladar.

Nuestras carnes son de calidad. Y eso, no lo decimos nosotros.

Nuestra planta en Herreruela, así como todos nuestros productos y los procesos que seguimos para elaborarlos, cuentan con certificados que garantizan la calidad del cerdo ibérico.

Tanto nuestras carnes como nuestros ibéricos están respaldados por el certificado ISO 9001 y 1400, actualmente por la NCC Ibérico y por el IFS, dos de las más exigentes certificaciones de calidad y seguridad alimentaria.

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