El lomito Ibérico de Bellota es un manjar único que corresponde a la parte de la presa del cerdo de bellota 100% ibérico, una de las mejores partes del cerdo que hace que el lomito tenga esa jugosidad y sabor inconfundible.
Contenido:
• Pieza entera de Lomito de bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister (rango 350 - 450 gr)
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El lomito ibérico de bellota, también llamado lomito de presa, es una de las piezas más exquisitas y selectas del ibérico. Se extrae de la parte de la presa del cerdo, situada cerca del cabecero de lomo y pegada a la paleta de cerdo, una de las mejores partes del cerdo.
El origen de su nombre, lomito, es derivado del gran parecido con el lomo ibérico, por ello, todavía se suelen confundir estos embutidos. Sin embargo, la gran diferencia entre ellos es la mayor infiltración de grasa que tiene el lomito, lo que hace que esta pieza tenga esa jugosidad, que provoca que se deshaga en boca y un sabor incomparable que invade todos los sentidos.
Compra una pieza entera de lomito ibérico de bellota 100% ibérico (350-450 gr) presentado en una bolsa envasada al vacío y con canister y disfruta de su intenso sabor y su aroma inconfundible.
Además, debes saber que el lomito ibérico es rico en proteínas y vitaminas B1 y B3 y se recomienda guardar a temperatura ambiente (entorno a los 18º aprox) para su correcto consumo y conservación.
Noble es el adjetivo que mejor define este manjar de exquisita textura y firmeza que es el lomito ibérico de bellota. Su color rojizo y marrón intenso y el aderezo de suaves matices a orégano y pimentón, infiltrados en su magro, acentúan y trasladan de inmediato a su consumidor al corazón de las dehesas extremeñas, testigo de su crianza y cuidado.
Disfruta de este manjar de una forma más cómoda gracias a nuestros sobres de lomito ibérico de bellota loncheado o prueba nuestro pack de jamón de bellota cortado a mano.
Curación
24 Meses
Raza
Cerdo 100% Ibérico
Finca
Extremadura
Peso
Rango 350 - 450 g
| Valores Medios | Por 100g |
| Energía | 276 kCal/1154kJ |
| Proteínas | 30,4g |
| Hidratos de Carbono | 0,18g |
| Azúcares | 0,18g |
| Grasas | 17,1g |
| Grasas Saturadas | 5,9g |
| Sal | 3,4g |
Premios y reconocimientos
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Precio especial: 60.00€
Precio normal: 75,00€
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Producto sin gluten
Un placer ibérico incomparable de calidad extrema, salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema elaborado con la mejor selección de carne de nuestros cerdos 100% ibéricos.
Contenido:
• Pieza entera de Salchichón de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío.
• Rango de peso: 1 - 1.2 kg
Producto sin gluten
Un placer ibérico incomparable de calidad extrema, salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema elaborado con la mejor selección de carne de nuestros cerdos 100% ibéricos.
Contenido:
• Media pieza de Salchichón de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
• Rango de peso: 450 - 550 gr
Producto sin gluten
Elaborado con cerdos de raza ibérica y criados en las dehesas del corazón de Extremadura donde crecen en libertad rodeados de naturales.
Elaborado con la mejor carne de nuestros cerdos ibéricos de raza 100% ibérica, aderezada con el toque justo de pimienta negra.
Producto sin gluten
Salchichón cular ibérico de bellota ecológico, elaborado con cerdos de raza ibérica y criados en las dehesas del corazón de Extremadura, dónde crecen en libertad rodeados de naturaleza.
Contenido:
Media pieza de Salchichón de Bellota 100% ibérico ecológico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
Producto sin gluten
Salchichón cular ibérico de bellota ecológico, elaborado con cerdos de raza ibérica y criados en las dehesas del corazón de Extremadura, dónde crecen en libertad rodeados de naturaleza.
Contenido:
1/4 de pieza de Salchichón de Bellota 100% ibérico ecológico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
Producto sin gluten
Un placer ibérico incomparable de calidad extrema, salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema elaborado con la mejor selección de carne de nuestros cerdos 100% ibéricos.
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• 1/4 de pieza de Salchichón de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
• Rango de peso: 250 - 350 gr
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Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
Contenido:
Media pieza de Lomo Bellota ibérico 75% Raza Ibérico Ecológico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
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Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
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1/4 de pieza de Lomo Bellota ibérico 75% Raza Ibérico Ecológico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
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Recibe:
• Lomo Ibérico de Bellota pieza entera empacado al vacío
• Rango de peso: 1 - 1.2 kg
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Recibe:
• Lomo Ibérico de Bellota pieza entera empacado al vacío
• Rango de peso: 1 - 1.2 kg
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Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
Contenido:
• Media pieza de Lomo de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
• Rango de peso: 450 - 550 gr
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Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
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• 1/4 de pieza de Lomo de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
• Rango de peso: 250 - 350 gr
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Hablar del Lomito Bellota ibérico 75% Raza Ibérico Ecológico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
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Un chorizo ibérico con carácter propio que te sorprenderá antes y después de degustarlo. Su mezcla exacta de magros de gran pureza, su perfecto aderezo con especias mediterráneas de calidad extrema.
Contenido:
• Pieza entera de Chorizo de bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío.
• Rango de peso: 1 - 1.2 kg
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• Media pieza de Chorizo de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister.
• Rango de peso: 450 - 550 gr
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El lomito Ibérico de Bellota es un manjar único que corresponde a la parte de la presa del cerdo de bellota 100% ibérico, una de las mejores partes del cerdo que hace que el lomito tenga esa jugosidad y sabor inconfundible.
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• Pieza entera de Lomito de bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío y con canister (rango 350 - 450 gr)
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