Cada paleta de bellota 100% ibérica ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza - 100% Ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor Ibérico.
Recibe en tu pedido:
• 1 Caja Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrarás una malla blanca bordada para proteger la Paleta
• Pieza entera de Paleta de bellota 100% Ibérica (Rango de peso 6 - 6,5kg)
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¡Exacto! Las paletillas son las patas delanteras de un cerdo.
A simple vista podrás ver que, a diferencia del jamón, la paletilla tiene menos peso. El hueso de la paletilla es más grande, y en consecuencia tiene menos carne; por eso su precio es inferior. Sin embargo, en España y en el mundo existen muchos fans de las paletillas por su exclusivo sabor.
Como la carne de la paletilla está más cerca del hueso, su sabor es más intenso. Ideal para los amantes de los sabores fuertes, curados.
No intentes descifrar si es mejor el jamón o la paletilla. Asume que son diferentes; y disfrútalos por igual.
Nos gusta elaborar ibérico; no hay mayor secreto. El mérito es de los bosques de encinas y alcornoques donde viven nuestros cerdos ibéricos, de las bellotas y de los muros de piedra de nuestro secadero en Herreruela, Cáceres. Nuestro trabajo es respetarlos a todos ellos. Por eso, cada paleta de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA es una pieza única modelada por la naturaleza en estado puro.
La presentación de la paleta de bellota está a la altura de su contenido: dentro de la White Box de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrarás una malla blanca bordada para proteger y conservar la paleta.
Se trata de las extremidades delanteras y son piezas más pequeñas.
Nuestras paletas guardan la esencia, los aromas y la textura de su hermano mayor el jamón. Su aspecto jugoso y brillante a la vista, pero con mayores cualidades gustativas para muchos de sus admiradores, es causa de fervor entre los más entendidos gracias al buqué que desprende asociado al contacto de la menor cantidad de magro con el hueso. Cortado a mano, se convierte en leyenda gastronómica.
24 Meses
Cerdo 100% Ibérico
Extremadura
Rango 6 - 6,5kg
2016
| Valores Medios | Por 100g |
| Energía | 351kCal/1470kJ |
| Proteínas | 24,5g |
| Hidratos de Carbono | 0,19g |
| Azúcares | 0,19g |
| Grasas | 28g |
| Grasas Saturadas | 10,3g |
| Sal | 2,9g |
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Crece la familia de productos ecológicos de Extrem Puro Extremadura. Desde ya puedes disfrutar de la nueva paleta de bellota 75% raza ibérica ecológica, un paso más en el compromiso de la marca con la conservación del medio ambiente; especialmente con las dehesas de Extremadura.
Los productos Extrem se producen en absoluta armonía y respeto con el medio que habitamos; especialmente con las Dehesas de Extremadura, en las que colaboramos en su conservación.
Contenido:
• 1 sobre de Paleta de Bellota ibérica 75% Raza Ibérica Ecológica Loncheada 90gr
Crece la familia de productos ecológicos de Extrem Puro Extremadura. Desde ya puedes disfrutar de la nueva paleta de bellota 75% raza ibérica ecológica, un paso más en el compromiso de la marca con la conservación del medio ambiente; especialmente con las dehesas de Extremadura.
Nuestras paletas guardan la esencia, los aromas y la textura de su hermano mayor el jamón. Su aspecto jugoso y brillante a la vista, pero con mayores cualidades gustativas para muchos de sus admiradores, es causa de fervor entre los más entendidos gracias al buqué que desprende asociado al contacto de la menor cantidad de magro con el hueso. Cortado a mano, se convierte en leyenda gastronómica.
Contenido:
• 1 sobre de Paleta de Bellota ibérica 75% Raza Ibérica Ecológica Loncheada 80gr
Producto sin gluten
Crece la familia de productos ecológicos de Extrem Puro Extremadura. Desde ya puedes disfrutar de la nueva paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica ecológica, un paso más en el compromiso de la marca con la conservación del medio ambiente; especialmente con las dehesas de Extremadura.
Nos gusta elaborar ibérico; no hay mayor secreto. El mérito es de los bosques de encinas y alcornoques donde viven nuestros cerdos ibéricos, de las bellotas y de los muros de piedra de nuestro secadero en Herreruela, Cáceres. Nuestro trabajo es respetarlos a todos ellos. Por eso, cada paleta es una pieza única modelada por la naturaleza en estado puro.
Contenido:
• 1 Paleta de Bellota ibérica 75% Raza Ibérica Ecológica (Rango 5 - 5,5kg)
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza -100% ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
Contenido:
• 1 Sobre de Paleta de 90gr
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza 100% ibérica hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
Contenido:
• 1 Sobre de Paleta de 80gr
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza 100% ibérica hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
Contenido:
• Cofre loncheado 30 sobres 80gr.
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza -100% ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
Contenido:
Cofre loncheado 10 sobres 80gr.
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza -100% ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
*Producto entero cortado a mano:
• Cantidad de sobres: 18-20 sobres de 80gr
• Virutas: 2 Bolsas
• Huesos: 3 Bolsas
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza 100% ibérica hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
Contenido:
• 1 Sobre de Jamón D.O de 90gr
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Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza -100% ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
Contenido:
• 1 Sobre de Paleta de 80gr
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza 100% ibérica hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
Contenido:
• Cofre loncheado 30 sobres 80gr.
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza -100% ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
Contenido:
• Cofre loncheado 10 sobres 80gr.
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza 100% ibérica hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
*Producto entero cortado a mano:
• Cantidad de sobres: 20-22 sobres de 80gr
• Virutas: 2 Bolsas (250gr)
• Huesos: 3 Bolsas
Producto sin gluten
Cada paleta ibérica de bellota ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza -100% ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
*Producto entero cortado a mano:
• Cantidad de sobres: 18-20 sobres de 80gr
• Virutas: 2 Bolsas
• Huesos: 3 Bolsas
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Cada paleta de bellota 100% ibérica ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza -100% ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
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• 1 Caja Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrarás una malla blanca bordada para proteger la Paleta.
• 1 Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O Dehesa de Extremadura entera rango de peso 5 - 5,5 Kg
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Cada paleta de bellota 100% ibérica ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza 100% ibérica hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico.
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• 1 Caja Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrarás una malla blanca bordada para proteger la Paleta.
• 1 Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O Dehesa de Extremadura entera rango de peso 4,5 - 5 Kg
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Cada paleta de bellota 100% ibérica ha sido elaborada cuidando cada detalle de principio a fin: desde la selección de la raza - 100% Ibérica- hasta la curación mínima de 24 meses en nuestro secadero, pasando por su alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor Ibérico.
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• 1 Caja Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrarás una malla blanca bordada para proteger la Paleta
• Pieza entera de Paleta de bellota 100% Ibérica (Rango de peso 6 - 6,5kg)
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