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Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (1,1 - 1,2 kg)
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  • Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (1,1 - 1,2 kg)
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Lomo de Cebo de Campo Ibérico 75% Raza Ibérica (1,1 - 1,2 kg)

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exm-0062

Elaborado artesanalmente, con cerdos criados en el corazón del campo Extremeño, y con mucha pasión.

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Lomo ibérico elaborado con los cortes más nobles procedentes de cerdos ibéricos alimentados con bellota, hierba, recursos naturales de nuestros campos, cereales y leguminosas principalmente. 

Nobleza es la mejor definición para este manjar de exquisita textura y firmeza. Aderezado con suaves matices a orégano y pimentón, los cuales, infiltrados en su magro, acentúan y trasladan de inmediato a su consumidor cerca de las dehesas extremeñas testigo de su crianza.

Curación

3 - 4 meses

Raza

75% ibérico

Peso

1,1 - 1,2 gr

Marca

Campo Extremadura

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