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La Montanera ya espera otra nueva otoñada

Con la maduración de la bellota ya en plena evolución, la etapa de montanera y libertad en la dehesa se acerca para la piara de cerdos 100%...
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Un Otoño a lo Grande con el Mejor Jamón Ibérico

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Lomo ibérico, el Mejor Embutido contra el Colesterol

El lomo ibérico de bellota es, sin duda, el embutido más recomendable contra el colesterol.
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Para colocar el jamón en el jamonero deberemos tener en cuenta el tiempo de consumo que queremos darle.
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