Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra politica de cookies.

You cannot place a new order from your country. United States

The temperature of Iberian ham

With the arrival of summer and the increasing temperatures, you may well have different questions with respect to the conservation and...
Read more

Jamón ibérico en verano

Quienes mayores y mejores conocimientos tienen sobre nuestra joya de la gastronomía española dicen que el calor del verano puede mejorar el...
Read more

Maridajes atractivos con Jamón Ibérico

El jamón ibérico es un producto que marida a la perfección con casi cualquier otro ingrediente. Allá donde esté presente rápidamente se hace...
Read more

¿Cómo tenemos que cortar el jamón ibérico?

El arte de cortar jamón ibérico a cuchillo es una tarea que requiere sutileza, precisión y limpieza en el corte para conseguir una pieza...
Read more

El jamón 100% ibérico de Extrem, protagonista en Valencia

El pasado 20 de noviembre participamos con nuestro jamón 100% ibérico de bellota en la novena edición del Concurso de Cortadores de Jamón...
Read more

¿Por qué comprar jamón ibérico en Navidad?

Comprar jamón ibérico en Navidad se ha convertido en todo un clásico de muchas empresas, familias y hogares, como regalo o capricho propio...
Read more

¿Cuántos años tarda en producirse un jamón Ibérico? ¿y el de Extrem Puro Extremadura?

La producción del jamón ibérico de bellota abarca diferentes etapas, que empiezan con el nacimiento y cría del cerdo, el periodo de engorde en...
Read more

Cómo Reconocer un Buen Jamón Ibérico

En Extremadura, tenemos la suerte de producir los mejores jamones ibéricos del mundo. Y eso se debe a las condiciones idílicas que presentan...
Read more

¿Qué diferencias hay entre jamón y paleta ibérica?

Si os estáis debatiendo entre comprar jamón ibérico o bien optar por una paleta, os mostramos algunas diferencias entre ambas piezas ibéricas.
Read more

Trazabilidad del jamón y embutido ibérico

La trazabalidad de los productos ibéricos conlleva controlar todo el proceso de elaboración de los mismos.
Read more

Beneficios del jamón ibérico para la salud

Comer jamón ibérico de bellota no sólo es un gusto y placer para los sentidos, también tiene propiedades nutritivas importantes como alimento.
Read more

Proceso de Salazón del Jamón Ibérico

Proceso de salazón del jamón ibérico de bellota.
Read more

Platos de nuestra Gastronomía con Jamón Ibérico

Algunos platos típicos de nuestra gastronomía en los que se utiliza el jamón ibérico de bellota.
Read more

Consejos para Conservar la Pata de Jamón Ibérico en Casa

Algunos consejos para conservar mejor vuestra pata de jamón ibérico en casa.
Read more

Jamón ibérico, maridaje perfecto para disfrutar del Mundial

El jamón ibérico y el fútbol siempre han maridado bien. En el Mundial tenemos la ocasión ideal para darnos ese capricho gastronómico.
Read more

Cómo conservar la pata de jamón ibérico en verano

Cómo conservar la pata de jamón ibérico en verano
Read more

Cómo presentar el plato de jamón ibérico

Una buena presentación del jamón ibérico hace aún más sugerente el plato de esta joya gastronómica.
Read more

Calorías del jamón en nuestra dieta

El jamón, en sus diferentes variedades, puede ser un complemento saludable para tu dieta.
Read more

Momento de Colocar el Jamón Ibérico en el Jamonero

Para colocar el jamón en el jamonero deberemos tener en cuenta el tiempo de consumo que queremos darle.
Read more

Un Otoño a lo Grande con el Mejor Jamón Ibérico

La entrada del otoño es una fantástica ocasión para degustar el mejor jamón ibérico de bellota.
Read more