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Las distintas variedades de cerdos, ¿por qué el ibérico es especial?

Comúnmente no existe un conocimiento amplio de las variedades de cerdos, y lo cierto es que existen multitud de tipologías diferentes de...
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El origen de la dehesa

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¿Por qué la DO Extremadura es Garantía de Calidad?

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Fiesta de La Chanfaina, Cultura Gastronómica Extremeña

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