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Blog

Lomo Ibérico, el Rey de los Embutidos

El lomo ibérico de bellota es uno de los embutidos imprescindible de cualquier merienda, y estas las razones.
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Consejos para Conservar la Pata de Jamón Ibérico en Casa

Algunos consejos para conservar mejor vuestra pata de jamón ibérico en casa.
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Proyecto CDTI “DESARROLLO DE UN ENVASE DIFERENCIADOR PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA LONCHEADO”

Agriculturas Diversas ha llevado a cabo este proyecto cuyo objetivo ha sido obtener un envase diferenciador en el mercado que conserve las...
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Fiesta de La Chanfaina, Cultura Gastronómica Extremeña

La fiesta de La Chanfaina es uno de los eventos gastronómicos más populares de Extremadura.
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Platos de nuestra Gastronomía con Jamón Ibérico

Algunos platos típicos de nuestra gastronomía en los que se utiliza el jamón ibérico de bellota.
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