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Blog

Proyecto CDTI “DESARROLLO DE UN ENVASE DIFERENCIADOR PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA LONCHEADO”

Agriculturas Diversas ha llevado a cabo este proyecto cuyo objetivo ha sido obtener un envase diferenciador en el mercado que conserve las...
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Fiesta de La Chanfaina, Cultura Gastronómica Extremeña

La fiesta de La Chanfaina es uno de los eventos gastronómicos más populares de Extremadura.
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Platos de nuestra Gastronomía con Jamón Ibérico

Algunos platos típicos de nuestra gastronomía en los que se utiliza el jamón ibérico de bellota.
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El Jamón Ibérico, protagonista de la Feria de Abril

El Jamón Ibérico, protagonista de la Feria de Abril.
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Proceso de Salazón del Jamón Ibérico

Proceso de salazón del jamón ibérico de bellota.
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